mozzarella - Cook'n Jazz

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

mozzarella

11 septembre 2013

Tarte aux figues, pesto et mozzarella

Tarte aux figues, pesto et mozzarella

Que faire avec des figues ? En voilà une bonne question ! On adore çà, mais les idées pour les intégrer à notre cuisine du quotidien sont rares ! Alors ok, tout le monde connait la figue poêlée dans du vinaigre balsamique avec une bon magret ou une épaule...

Posté par cooknjazz à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mozzarella, figues

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

27 août 2013

Salade de melons, mozzarella et menthe

Salade de melons, mozzarella et menthe

Après une longue absence, me voila de retour ! Les vacances ont été profitables (Bretagne et Italie !) avec pleins de bonnes recettes dans mon escarcelle ! Pour autant je n'ai pas pris le melon, sauf dans mon assiette ! Melon qui d'ailleurs n'est pas...

Posté par cooknjazz à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mozzarella, menthe, Melon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2011

Tomate-Mozza revisitées, juste pour enerver les Chefs !

Tomate-Mozza revisitées, juste pour enerver les Chefs !

Oui, à priori, la mode du "revisité", çà enerve grave les grands Chefs de la haute cuisine française (cf. Masterchef, Top Chef, Couvre Chef, Comment on d'vient Chef Chef... la liste est longue !). Bon bah moi suis un p'tit amateur de Province (l'Gars,...

Posté par cooknjazz à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mozzarella, Tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2011

Wraps italien

Retour à la vie réelle et maintenant que je suis marié, il va bien falloir que je fasse tout pour garder ma dulcinée ! Donc allez hop en cuisine et trouvons de nouvelles idées !!! Je vois fleurir dans tous les magazines de cuisine des recettes de wraps....

Posté par cooknjazz à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mozzarella, basilic, Bresaola

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2011

Boules mozzarella-pistache

Boules mozzarella-pistache

Y'as pas que les boules de pétanque chez moi ! Il y a aussi les boules mozza-pistache ! Le point commun c'est qu'un p'tit pastis se marie très bien, mais bon n'importe quel apéritif peut faire l'affaire ! Les baies roses apportent une touche piquantes...

Posté par cooknjazz à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mozzarella, Pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

15 octobre 2009

Explosion de mangues à l'italienne

Explosion de mangues à l'italienne

Alors voila un de mes grands classiques, très simple à réaliser (le plus dur étant de trouver des mangues mûres... !), et qui plait vraiment à tout le monde ! Alors pour les peureux du sucré-salé, pas de soucis, même les plus récalcitrants à la cuisine...

Posté par cooknjazz à 01:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coriandre, Mangue, Mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité