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Cook'n Jazz
oignons
15 janvier 2014

Oignons grelots au vinaigre

Oignons grelots au vinaigre
2013, un bébé arrive à la maison, et tout le monde me dit : il te faut des grelots ! Je n'ai toujours pas compris le rapport mais en bon petit soldat, me suis executé ! Bon trêve de plaisanterie, j'adore les petits oignons grelots qu'il y a dans les pots...
Posté par cooknjazz à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignons

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19 septembre 2011

Tarte Tatin aux tomates

Tarte Tatin aux tomates
Allez on en profite, bientôt, on ne pourra plus se délecter des bons fruits & légumes d'été, et en général, celui qui me manque le plus est la tomate. Le symbole des beaux jours par excellence, plein de goût et de saveurs, dès lors que l'on fait l'effort...
Posté par cooknjazz à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignons,  Tomates

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29 avril 2011

Tarte fine de sardines à la fondue d'oignons doux ou le duo de Pierrot !

Tarte fine de sardines à la fondue d'oignons doux ou le duo de Pierrot !
Quand Pierre du blog Pierre Cuisine m'a proposé de participer à un de ses désormais célèbre duo, j'ai trouvé ca génial ! Le principe ? On choisit une recette d'un grand Chef que l'on réalise chacun de son côté avec sa propre interpretation et on publie...
Posté par cooknjazz à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignons,  Sardines

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15 février 2010

Quiche mascarpone et oignons

Quiche mascarpone et oignons
Back to the real life !!! Et oui, j'ai free et j'ai l'impression d'avoir tout compris ! Enfin ca marche, et c'est tout ce que je demande !!! Alors j'ai fait mon faignant pendant cette interruption et il va falloir que je me remette en cuisine rapidos...
Posté par cooknjazz à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignons,  Mascarpone

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10 décembre 2009

Confiture d'oignons des Cevennes

Confiture d'oignons des Cevennes
Hop hop hop !!! Noël est dans 2 semaines, il est temps de préparer la confiture d'oignons accompagnant le traditionnel foie gras ! Bon je sais un bon foie gras se suffit à lui-même, mais la confiture d'oignons doit bien avoir un compagnon et le foie gras...
Posté par cooknjazz à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignons

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