Le calendrier de l'avent entre dans l'âge adulte, ce qui prouve que Noël approche ! Je vous propose une déclinaison de 4 amuses-bouche pour entamer les festivités, que vous ne manquerez pas de déguster avec un bon Champagne millésimé, comme il se doit...

En nous promenant dans les rues d'Arles ce week-end, je suis tombé sur un magasin producteur-éleveur de canard dans le Gers ! Comme quoi Arles est une grande ville et surtout j'ai enfin pu trouver de quoi cuisiner le canard avec des produits de qualité...