750 grammes
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Cook'n Jazz
poire
12 février 2014

Poires pochées au vin rouge

Poires pochées au vin rouge
C'est mon truc du moment ! Suis bonne poire, c'est vrai, mais là c'est pour la bonne cause ! Alors le principe est simple, après un repas, le fromage c'est toujours agréable mais un peu lourd. Donc je contrebalance cette lourdeur avec ces poires au vin...
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21 novembre 2012

Poires pochées au sirop (version Poire Belle Hélène)

Poires pochées au sirop (version Poire Belle Hélène)
Et voilà, c'est officiel, le choix de fruits sur les étals s'est sérieusement réduit avec l'arrivée de l'automne ! Pomme ? Poire ? Banane ? On a fait à priori le tour des trésors hivernaux ! Pas de soucis, ce qui compte, c'est la qualité et à ce chapitre,...
26 octobre 2009

Meli-Melo Poire-Roquefort-Magret

Meli-Melo Poire-Roquefort-Magret
Le mélange poire-roquefort, c'est un peu comme le chocolat avec l'orange, ils sont vraiment fait pour s'entendre ! Bon maintenant il faut aimer le roquefort, ce n'est pas donné à tout le monde ! Dans le genre sucré-salé, pas de soucis pour les réfractaires,...
Cook'n Jazz
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