28 avril 2013

Cannelés au pesto à l'ail des Ours

    Chez Cook'n Jazz, on n'as pas peur de marier des cannelés avec du pesto ! Comme quoi, le mariage pour tous, c'est une question de point de vue ! J'avais un reste de pesto à l'ail des ours de chez Sacla et des voisins qui devaient venir prendre l'apéro, et hop, ni une ni deux, j'ai utilisé le pesto pour l'incorporer à un appareil à cake que j'ai ensuite fait cuire dans des moules à cannelés. Résultat excellent, très parfumé et très convivial ! En plus, prêt d'avance, pratique quand les voisins arrivent plus tôt que... [Lire la suite]
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27 novembre 2012

Dodeline de poulet au pesto et son risotto parfumé et surtout VOTEZ POUR MOI !!!!

  Après mon échec cuisant de Top Chef il y a 2 ans, me voilà de retour dans le cercle vertueux des concours ! Donc pour resumer, HELP MEEEEEEEEEEEEEEEEE !!! Votez pour moi que je puisse partir en Toscane pour vous dégoter quelques recettes sympathiques ! Donc il s'agit de la fameuse marque de sauce italienne Sacla, qui est pour de l'industriel pour moi le top de ce qui se fait (certes pas aussi bon que fait maison mais des fois on a besoin d'un p'tit coup de pouce !). Il fallait dans ce concours préparer une recette à partir de... [Lire la suite]
Posté par cooknjazz à 20:37 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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