30 novembre 2010

La vraie tarte au citron meringuée (telle que je l'aime)

La tarte au citron meringuée, c'est un peu comme la Vache qui Rit ! Y'en a des groses, des p'tites, des cremeuses, la liste est longue ! Perso, je l'aime avec une bonne couche de citron genre lemon curd plutot qu'une espece de purée toute sèche et disgracieuse ! Bon voila, j'ai bien vendu ma tarte, maintenant chacun ses gouts ! C'est la raison pour laquelle j'ai décidé de vous faire partager ma recette, même si c'est un grand classique des desserts français ! J'ai eu beaucoup de mal à trouver la recette qui me correspond, donc à... [Lire la suite]
Posté par cooknjazz à 20:04 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags :