16 janvier 2011

Tartelette à la saucisse de Morteau

Quel est le comble pour un gars qui ne veut pas rendre son blog complètement tarte ? C'est d'en publier une recette !!!! Bon c'est pas une petite tartelette de rien du tout, il s'agit bien la de la grosse cavalerie hivernale que l'on n'oserait même pas envisager un soir de juin ! La base saucisse de Morteau et poireau se marie à merveille et avec une p'tite salade verte on se retrouve avec un plat sympa, sans pretention, facile à faire, et idéal pour un soir de semaine ! Pour les feignants qui ne font par leur pâte home made, c'est... [Lire la suite]
Posté par cooknjazz à 18:26 - - Commentaires [46] - Permalien [#]
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18 décembre 2010

Cassolette de poireaux au curry

  Bon ok vu comme ca on a deja vu plus glamour, mais dès fois, tel un bon fromage, une cocotte cache de vrais trésors gustatifs derrière une apparence austère ! Donc poireaux et curry en cassolette, c'est l'idée gagnante d'avant Noel ! Au moins vous etes sûr de ne pas faire concurrence esthetiquement parlant aux plats que vous servirez le 25 ! Par contre, vraiment très bon, facile à faire, merci à CVF pour l'idée ! Ingrédients (pour 2 cocottes individuelles) : - 4 poireaux- 50 g de beurre- 30 g de farine- 30 cl de lait- 1 cc... [Lire la suite]
Posté par cooknjazz à 19:11 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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