31 janvier 2010

Pâte à pizza maison

Après moults essais insatisfaisants (trop lourde, trop grasse, trop molle... j'en passe et des meilleurs, on a déjà fait le coup avec la vache !), j'ai réussit à trouver LA pâte à pizza qui me convient ! Bien fine, facile à travailler, et parfaite en cuisson, mes pizzas sont maintenant prêtes à rivaliser avec mon pizzaiolo du coin ! Alors j'ai la chance d'avoir un four à pizza dans mon jardin (moins chanceux quand il s'agit de préparer le feu, de longues heures d'entretien pour quelques minutes de plaisirs!) ce qui donne un... [Lire la suite]
Posté par cooknjazz à 19:02 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
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