19 janvier 2011

Cassolette aux gambas et gnocchis

Voila une recette dont l'inspiration me vient du blog "A mes nuits blanches" que j'aime allé zieuter ! Je trouvais l'ensemble sympa avec mes p'tites cocottes qui accueilllent les bras ouverts des bons gnocchis italiens et quelques gambas bien rassurées d'être mélangées à la seule volaille qui ne se mange pas ! (les cocottes pour ceux qui ne suivent pas... !). Une larme de Whisky, quelques épices et voilà un plat sympa dans la continuité de "j'en profite pour cuisiner ce plat avant que les beaux jours n'arrivent" ! Ingrédients (pour... [Lire la suite]
Posté par cooknjazz à 21:57 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
Tags : ,

07 décembre 2009

Brochette Boudin-Gnocchi

Voila une petite recette sans prétention comme je les aime ! Pour l'apéritif, ca change un peu, c'est fait maison, original et surtout très bon !!!! Le principe ? Des gnocchis à poêler, des mini bousins noirs, et l'affaire est jouée ! Comme quoi il n'y a pas que les olives dans la vie ! Merci à Stef de Fla pour l'idée !Ingrédients :- des gnocchis à poêler (grande surface)- des mini boudins noirs- des cure-dentRéalisation : - Mettre un gnocchi et un boudin sur chaque cure-dent- Faire chauffer dans une poele avec un peu de beurre... [Lire la suite]
Posté par cooknjazz à 20:06 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags :