14 novembre 2013

Salade de riz rouge de Camargue aux brocolis

Parait-il qu'il faut manger 5 fruits et légumes par jour.... Le plus dur c'est de réussir à les caser sans que ce soit une contrainte ! Une bonne salade composée est idéale pour çà, on arrive facilement à y incorporer 2 sur les 5 nécessaires ! Le plus dur est de se renouveller ! Donc voilà ma nouveauté du moment, qui conjugue produit de chez moi (le riz de Camargue), produit de saison (Forza Brocoli !) et plat complet (légumes, féculent, protéine), le tout avec un réel plaisir gustatif ! Petit topo sur le riz de Camargue tout de... [Lire la suite]
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29 septembre 2010

Gratin de brocolis et crozets

Je déclare officiellement ouvert la saison "j'oublie qu'on ne peut se nourrir que de barbecue et tomates" et j'assume totalement mon gratin de brocolis et crozets ! Trache par les crozets et le comté, soft par le brocolis ! Alors sachez, chers fidèles lecteurs, que je ne suis pas fan, mais vraiment pas fan du brocolis, à tel point que jusqu'à il y a peu je le pensais juste bon a être le producteur de James Bond (les aficionados comprendrons !). Pour être honnête, j'ai trouvé une recette dans la revue de Mister Cyril, et au... [Lire la suite]
Posté par cooknjazz à 21:31 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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