06 janvier 2013

Filet mignon à la bière de Noël

  Bonne année 2013 ! Voilà çà c'est fait, passons aux choses sérieuses ! Pour la 1ère recette de l'année, je vous propose une petite impro provoquée par un stock de bière de Noël non terminé ! J'ai eu l'idée d'en faire une sauce, et franchement, que l'on aime la bière ou non, c'est top ! Alors qu'est ce que la bière de Noël et quelle est son origine ? Wikipedia nous dit : "Devant les difficultés de conservation, les brasseries confectionnaient autrefois leurs bières aux rythmes des récoltes. Afin d'écluser leur reste de... [Lire la suite]
Posté par cooknjazz à 16:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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