750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Cook'n Jazz
22 janvier 2010

Chantilly au roquefort

Chantilly au roquefort
Le roquefort ? c'est excellent ! La chantilly ? C'est succulent ! Je les déclare donc Mari et Femme ! Cette chantilly est un pur bonheur et transforme une simple salade en un vrai plat de réception ! Forcement très simple à faire avec mon fidèle siphon,...
Publicité
Publicité
5 janvier 2010

Espuma aux lardons

Espuma aux lardons
Et voila, j'ai mon siphon ! Et ainsi font font font, il va falloir que je développe une novuelle technique de cuisine ! Et comme j'essaye d'être à la mode, je vous propose direct un espuma ! Qu'est ce que c'est qu'un espuma ? Grosse modo, c'est une petite...
Cook'n Jazz
Publicité
Newsletter
Publicité