750 grammes
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Cook'n Jazz
8 décembre 2009

Tarte Chavignol-Cebette

Tarte Chavignol-Cebette
J'errai samedi matin sur le marché d'Arles en recherche d'une idée, et je suis tombé sur de magnifiques bottes de cebettes chez mon fournisseur de légumes ! Allez hop, une idée : une tartelette avec du fromage et des cebettes ! La cebette est un genre...
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25 novembre 2009

Tarte Pomme-Magret au Calvados

Tarte Pomme-Magret au Calvados
L'hiver, j'aime bien trouver des idées de tartes salées individuelles avec une salade verte. On ne peut pas se nourrir que de raclettes et tartiflettes pendant 4 mois ! Donc voila une petite création de cette semaine qui demande vraiment à être refaite...
3 novembre 2009

Tatin boudin noir et pommes

Tatin boudin noir et pommes
Voila une recette originale pour les aficionados de boudin noir et de tarte !!! Le mélange boudin et pomme est vraiment idéal, tels 2 tourtereaux qui convoleraient en juste noce ! Pour une parfaite réussite, il faut bien sûr faire une pâte brisée maison,...
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