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Cook'n Jazz
12 décembre 2013

Comment faire une belle meringue pour la tarte citron ?

Comment faire une belle meringue pour la tarte citron ?
La question psy du jour ! Je dois avouer que j'ai toujours fait une meringue française pour la tarte citron, côté pratique oblige ! Des oeufs montés en neige avec ajout de sucre glace, et basta ! Oui mais voilà, le résultat est bon, mais pas beau ! Je...
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3 décembre 2013

Tarte au fenouil et au citron

Tarte au fenouil et au citron
C'est l'hiver, on a envi de gratin de pâtes et de bons vieux féculents des familles, mais la Roselyne nous avait bien dit qu'il nous fallait notre dose quotidienne de légumes...Donc j'ai envi de dire feu nouilles... et fenouil ! Car oui, des solutions...
Cook'n Jazz
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