19 juin 2011

Gaspacho de carotte, espuma de thym

C'est l'été !!! Enfin techniquement parlant, non, mais quand je regarde dehors, il fait vraiment un temps à gaspacho ! Mais voila, toujours le meme Gaspacho (type andalou), c'est ennuyeux ! Alors mon blogopote le Gars Astronomique (qui a deja fait tous les jeux de mot possible sur le gaspacho, donc je m'abstiendrai pour ne pas me faire accuser de plagiat !) m'a donné l'idée de trouver des variantes aussi fraiches qu'originales ! Donc cette version est à base de carotte et de thym, le résultat est parfait pour une mise en bouche d'un... [Lire la suite]
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13 juin 2011

Wraps italien

Retour à la vie réelle et maintenant que je suis marié, il va bien falloir que je fasse tout pour garder ma dulcinée ! Donc allez hop en cuisine et trouvons de nouvelles idées !!! Je vois fleurir dans tous les magazines de cuisine des recettes de wraps. Ca a attiré mon attention et j'ai voulu en savoir un peu plus ! Qu'est ce qu'un Wraps ? Il s'agit en faite d'une tortilla de blé fourrée à tout ce que vous voulez, puis roulée. Donc déclinbale à volonté, rapide à faire et bien sympa pour un de ces fameux soir d'été (enfin de... [Lire la suite]
Posté par cooknjazz à 19:06 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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07 juin 2011

Just Married !

Et voila, le grand jour est arrivé ! Je vais pouvoir revenir vous inonder de recettes dès cette semaine, ce qui devrait ravire les papilles de ma très chère femme ! Merci à tous pour vos messages et donc à cette semaine pour de nouvelles aventures !!! 
Posté par cooknjazz à 20:19 - Commentaires [59] - Permalien [#]