Frites_maison_sans_friteuse

Et voila, Noël est passé, je suis rentré à la maison, et je vais donc pouvoir recommencer à alimenter mon blog, après m'être moi-même un peu trop alimenté ! Pour commencer, une petite recette sans prétention, facile à réaliser, étonnamment peu calorique dans la famille magique des frites, et pas du tout adapté à un après fête ! Mais bon, c'est trop bon, donc je me lâche !! Si vous faites partis, tout comme moi, des heureux non propriétaires de friteuse, voilà la recette idéale qui vous permettra de vous passer de Mc Cain !!!

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de pommes de terre Bintje
- 2 cs d'huile de tournesol
- 1 gousse d'ail
- 1 cs d'herbes de Provence

Réalisation :
- Épluchez les pommes de terre et découper les en grosses lanières
- Lavez les et ensuite épongez les bien au sopalin
- Dans un saladier, mélangez les frites avec l'huile, l'ail pressé et les herbes de Provence
- Étalez les frites sur une grille du four
- Enfournez pour 25 à 30 mn dans un four préalablement chauffé à 220°C