Tomates_d_amour

Une version très sympathique de la ludique pomme d'amour revisitée en tomates cerise ! Parfait pour l'apéritif, chic et coloré, cette recette apportera la touche d'originalité qui transformera votre trop classique Champagne en moment privilégié ! Je vous rassure, ca marche aussi avec un bon pastis !

Ingrédients :
- Tomates cerise
- 2,5 cl de vinaigre balsamique
- 50 g de sucre
- des graines de sésame

Réalisation :
- Faire un caramel avec le sucre et le vinaigre
- Planter un cure-dent dans une tomate et tremper dans le caramel puis dans les graines de sésame
- Laisser durcir le caramel et déguster !